קייטרינג על האש באירוע מול מסעדה: מה עדיף לכם?
TL;DR
לחגיגה פרטית, מסעדה הכי פשוטה לשולחן קטן אבל כובלת אתכם לחדר שלה, לתפריט שלה ולשעת הסגירה שלה, בדרך כלל עם חשבון לפי מנה ועוד שירות ושתייה. קייטרינג על האש מביא גריל על אש חיה ושף אליכם הביתה, לגג או לגינה, כך שהמקום, הזמנים ורשימת האורחים נשארים שלכם, מבושל מול כולם. אירועים ב-RBBQ הם 290₪ לסועד הכול כלול (נתחים, סלטים, שתייה, הקמה, שירות חי וניקיון) עם מינימום 6,700₪, מתאים מכ-20 סועדים ומעלה. מתחת לזה, שף פרטי על האש מתחיל ב-1,900₪ לזוג.
התשובה הקצרה
מסעדה היא ברירת המחדל הקלה כשאתם שניים עד שמונה ושמחים לשבת בחדר של מישהו אחר. מזמינים, מגיעים, משלמים לפי מנה ועוד שתייה ושירות. זה נוח וזה לא דורש מכם שום תכנון.
קייטרינג על האש הופך את המשוואה: במקום להביא את החבורה למקום, המקום מגיע אליכם. שף גריל מקים אש חיה בבית, בגג או בגינה שלכם ומבשל תפריט מלא מול האורחים. אתם שומרים על המרחב שלכם, המוזיקה שלכם, לוח הזמנים שלכם ובלי צלצול סגירה. כשהחגיגה עצמה היא העיקר, השליטה הזאת בדרך כלל שווה יותר מהנוחות של הזמנת שולחן.
אחד מול השני
שתי האפשרויות פותרות בעיות שונות. הנה איך הן משתוות בדברים שבאמת מכריעים אירוע פרטי.
| קייטרינג על האש | מסעדה | |
|---|---|---|
| איפה | הבית, הגג או הגינה שלכם | חדר האוכל שלהם |
| אווירה | המרחב שלכם, המוזיקה שלכם, אש חיה במרכז | חדר משותף או מחולק בתנאים שלהם |
| זמנים | לפי הלו״ז שלכם, בלי שעת סגירה | מושב קבוע, לרוב צריך את השולחן בחזרה |
| מבנה העלות | מחיר אחד הכול כלול: 290₪ לסועד, מינימום 6,700₪ | אוכל לפי מנה, ועוד שתייה ושירות |
| גודל קבוצה מתאים | בערך 20 סועדים ומעלה | שולחנות קטנים, בערך 2 עד 12 |
| כשרות | לפי בקשה, מותאם לרמה שלכם | רק אם המקום עצמו מוסמך |
| ניקיון | כלול, אנחנו משאירים נקי | גם לא הבעיה שלכם |
מתי מסעדה עדיין מנצחת
אם הקבוצה קטנה, אתם רוצים אפס הקמה, ואין לכם בעיה לאכול בשעון של המקום ובחדר שלו, מסעדה היא הבחירה ההגיונית. ארוחה שקטה לארבעה לא צריכה צוות גריל.
זה גם המהלך כשאין לכם שום מרחב חיצוני. אש על המקום צריכה מרפסת מאווררת, גג או גינה. אין מקום פתוח, אין גריל חי.
מתי קייטרינג על האש הוא הבחירה הנכונה
בחרו בקייטרינג על האש כשהאירוע הוא האירוע: יום הולדת, אירוסין, בר או בת מצווה, ערב חברה, מפגש משפחתי גדול. מרגע שאתם מעל בערך 20 איש, לשמור את כולם במרחב שלכם עם האוכל מבושל חי מולם עדיף על להידחס בחדר מוזמן.
זה גם מנצח בתמורה בקנה מידה. חשבון במסעדה גדל עם כל מנה, כל בקבוק ודמי השירות שמעל. אירועים ב-RBBQ הם מספר אחד הכול כלול: 290₪ לסועד שמכסה נתחי פרימיום, סלטים, שתייה, הקמה, בישול חי וניקיון, עם מינימום 6,700₪ שמתפרס דק יותר ככל שמזמינים יותר סועדים. בנו את כמות הסועדים במחשבון בעמוד הבית ותראו את הסכום האמיתי לפני שאתם מתחייבים, בלי הפתעות לפי מגש.
שאלות נפוצות
קייטרינג על האש זול יותר ממסעדה?
תלוי בגודל הקבוצה. לשולחן קטן מסעדה יכולה להיות זולה יותר. לאירוע אמיתי של 20 ומעלה, 290₪ לסועד הכול כלול של RBBQ (נתחים, סלטים, שתייה, הקמה, שירות וניקיון, מינימום 6,700₪) בדרך כלל תמורה טובה יותר מאוכל לפי מנה ועוד שתייה ושירות במסעדה, ואתם שומרים על המרחב שלכם.
כמה אורחים צריך כדי שקייטרינג על האש ישתלם?
האירוע הקטן ביותר שאנחנו מריצים הוא בערך 20 סועדים, מתומחר לפי מינימום ה-6,700₪. לשולחן אינטימי של זוג ועד תריסר, שף פרטי על האש הוא שירות נפרד שמתחיל ב-1,900₪.
קייטרינג על האש יכול להיות כשר כמו מסעדה מוסמכת?
כן, לפי בקשה. הנתחים מגיעים מקצבים כשרים מוסמכים מותאמים לרמה שאתם שומרים, וניתן לארגן משגיח לאירוע. אמרו לנו את הדרישה שלכם בעת ההזמנה.